3 первых блюда на праздничный стол

лазанья с лососем

Как и обещала, сегодня предлагаю вашему вниманию три необычных первых блюда на праздничный стол.  Читать далее

Лазанья с грибами



ЛазаньяЛазанья — одно из популярнейших и известных блюд итальянской кухни. Оно готовится из того же теста, что и другие макаронные изделия (паста) с яйцом, но нарезают ее крупными прямоугольниками. Лазанья отваривается и запекается в духовке с различными ингредиентами.

Видов лазаньи очень много, она бывает мясная (алла болоньезе), овощная, грибная, рыбная и другие.

Сегодня приготовим лазанью с грибами:

Для начала надо приготовить тесто для нашей лазаньи. Но можно упростить себе жизнь. В нормальном супермаркете можете найти уже готовые сухие пластинки  для лазаньи (не знаю, как в других городах, но в Читать далее