Пищевые привычки итальянцев

ХлебСегодня хотела бы поговорить о пищевых привычках итальянцев. Как они привыкли есть и когда. Для итальянцев еда — это удовольствие, которое нужно разделить с другими. Итальянцы — народ, который чтит традиции и прежде всего, это касается еды.

Большинство итальянцев дома на завтрак почти ничего не едят, но обязательно выпьют чашечку крепкого кофе или каппучино с круасаном в баре. Завтрак без кофе — это совсем не завтрак. Пить кофе — обычай, который итальянцы повторяют неоднократно в день, когда дома когда в баре.

Заказать кофе или эспрессо в Италии одно и тоже. Но зато сколько разных видов кофе существует: ристретто (в чашечке будет глоток очень крепкого кофе), лунго (половина чашечки), доппио (глоток концентрированного очень крепкого кофе), макьято (с молоком), корретто (с коньяк м), декафеинато (без кафеина), д'ордзо (кофе из ячменя), который мы пили в советские времена. Но и это еще не все, когда на улице очень жарко можно заказать холодное кофе или гранита из кофе — измельченный лед перемешанный с кофе, рекомендую

.

Основная роль отводится обеду, который является главной трапезой дня. Обедают все по-разному, кто может, едет домой, кто-то идет в ресторан, а у кого просто нет времени перебивается бутербродом или закусками в баре. Но обычно типичный итальянский обед состоит из первого блюда на основе пасты (макаронные изделия), второе блюдо из мяса или рыбы, по желанию фрукты или сладкий десерт и кофе. В последние годы распространяется привычка есть только первое или второе блюдо.

Часто итальянские семьи собираются на обед по воскресеньям, который обычно намного плотнее обычного, готовятся типичные блюда региона или города.

В середине дня все дети перекусывают бутербродом, йогуртом или классически молоком с печеньем. Но и многим взрослым нравится выпить чашку кофе или чая и чем-нибудь перекусить.

Многие после работы в баре берут апперетив, это также момент отдыха и встречи с друзьями. Всегда приятно поболтать и расслабиться после рабочего дня.

Ужин также зависит от личных привычек. Обедают итальянцы около восьми вечера. Классический ужин легче обеда, часто состоит из супа, на второе овощное блюдо, сыр, фрукты и кому нравится стакан хорошего вина.

zp8497586rq
 

Подписывайтесь на наш телеграм канал 

 

  . .

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!