Пищевые привычки итальянцев

ХлебСегодня хотела бы поговорить о пищевых привычках итальянцев. Как они привыкли есть и когда. Для итальянцев еда — это удовольствие, которое нужно разделить с другими. Итальянцы — народ, который чтит традиции и прежде всего, это касается еды.

Большинство итальянцев дома на завтрак почти ничего не едят, но обязательно выпьют чашечку крепкого кофе или каппучино с круасаном в баре. Завтрак без кофе — это совсем не завтрак. Пить кофе — обычай, который итальянцы повторяют неоднократно в день, когда дома когда в баре.

Заказать кофе или эспрессо в Италии одно и тоже. Но зато сколько разных видов кофе существует: ристретто (в чашечке будет глоток очень крепкого кофе), лунго (половина чашечки), доппио (глоток концентрированного очень крепкого кофе), макьято (с молоком), корретто (с коньяк м), декафеинато (без кафеина), д'ордзо (кофе из ячменя), который мы пили в советские времена. Но и это еще не все, когда на улице очень жарко можно заказать холодное кофе или гранита из кофе — измельченный лед перемешанный с кофе, рекомендую

.

Основная роль отводится обеду, который является главной трапезой дня. Обедают все по-разному, кто может, едет домой, кто-то идет в ресторан, а у кого просто нет времени перебивается бутербродом или закусками в баре. Но обычно типичный итальянский обед состоит из первого блюда на основе пасты (макаронные изделия), второе блюдо из мяса или рыбы, по желанию фрукты или сладкий десерт и кофе. В последние годы распространяется привычка есть только первое или второе блюдо.

Часто итальянские семьи собираются на обед по воскресеньям, который обычно намного плотнее обычного, готовятся типичные блюда региона или города.

В середине дня все дети перекусывают бутербродом, йогуртом или классически молоком с печеньем. Но и многим взрослым нравится выпить чашку кофе или чая и чем-нибудь перекусить.

Многие после работы в баре берут апперетив, это также момент отдыха и встречи с друзьями. Всегда приятно поболтать и расслабиться после рабочего дня.

Ужин также зависит от личных привычек. Обедают итальянцы около восьми вечера. Классический ужин легче обеда, часто состоит из супа, на второе овощное блюдо, сыр, фрукты и кому нравится стакан хорошего вина.

zp8497586rq

ВОЗЬМИТЕ БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ ЯЗЫКУ:


.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментариев: 14 на “Пищевые привычки итальянцев

  1. Наверное, мне надо было родиться итальянцем — так же по утрам пью только кофе и ужинаю около 20.00.

  2. Интересно. Обедать в 20-00 макаронами — на первое и мясом на второе, а еще и ужин! Видно у итальянцев метаболизм другой. А вот кофе — это по-нашему.:)

    • Наталья, разделяю Ваше недоумение. Я тоже не привыкла к обильным обедам и ужинам, вполне хватает одного первого или второго, но итальянцы любят повеселиться, особенно поесть.

  3. Очень хорошее впечатление и настроение осталось от вашей статьи. Какое-то ощущение уюта, комфорта и спокойствия, как будто съездила в отпуск в Италию)) Спасибо!!!

  4. Добрый вечер,Ольга!)Да…кофе такой напиток…интернациональный…).Хотя уверена, что по качеству в Италии он конечно же будет получше)

  5. Вы делаете Италию ближе для нас: не так часто к Вам заглядываю, но всегда с удовольствием!

  6. понятно, итальянцы питаются хорошо, вообще они еще и жизнь больше любят и больше ею наслаждаются!

  7. Вкусовые пристрастия итальянцев немного отличаются от наших. Но вот кофе относится к тем напиткам, которые любят почти все. Трудно найти уголок Земли, где не любили бы кофе

  8. Ух, какие аппетитные у вас булочки на картинке))А вот насчет кофе могу сказать только одно. Когда мы были в Вероне,знакомые отвели нас в самую обыкновенную, я бы даже сказала- затрапезную кофейню. Но мама-мия! Какой же там был вкусный кофе! Больше я такого не пробовала нигде! Да еще столько разных видов. Я- не любительница кофе ( пью, в основном, каппучино, и то не часто),но тут не могла удержаться и выпила 3 или 4 чашки разного.
    А вот дочка с мужем -настоящие кофеманы. Они перепробовали все и даже больше 🙂 Короче, мы оттуда еле выползли.:)

    • А меня обычно тянет на кофе с кремовым круасаном, больше одного есть противопоказано, а то расплывусь.

Комментарии закрыты.