Морской гребешок жареный с соусом

Морской гребешокПредлагаю попробовать приготовить жареный морской гребешок, как обычно, все очень просто и быстро.

Нам потребуется:

12 довольно больших гребешков

8 маленьких картофелин

2 ст.л. лимонного сока

1 зубчик чеснока

1 ст.л. наребленной петрушки

3 ст.л. оливкового масла

соль и перец по вкусу

петрушка и лимон для украшения

Приготовление:

Хорошо промойте морские гребешки под проточной водой, поместить в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.

Нагреть сковороду на большом огне и поджарьте морские гребешки, по 1 — 2 минуте с каждой стороны.

Очистите картофель и готовьте его на паре в течении 20 минут.

В миске смешайте с помощью вилки: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, предварительно очищенный и мелко нарубленный, петрушку, соль и молотый перец.

Расположите морские гребешки на тарелках и полейте приготовленным соусом. Украсьте морской гребешок веточками петрушки и лимонными дольками.

ВОЗЬМИТЕ БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ ЯЗЫКУ:


.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *