Приготовление настоящей итальянской пиццы Маргерита


Настоящая итальянская пицца Приготовить настоящую итальянскую пиццу Маргерита в домашних условиях совсем не сложно и ингредиенты можно купить в любом магазине.

Ингредиенты для теста 1250 г:

Из этого количества теста можно сделать 4 средние пиццы.

вода — 400 мл
оливковое масло — 2,5 столовые ложки
соль — 2,5 чайные ложки
белая мука — 800 г
пивные дрожжи — 2,5 чайные ложки

Ингредиенты для начинки:

протертые помидоры — 2 -3 столовые ложки

сыр моццарелла — 250 — 300 г

орегано

Приготовление:

Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать до получения гладкого однородного теста, затем  поставить его в теплое место для брожения. После того, как количество тесто увеличилось примерно в 2 раза, можно заниматься его разрелкой.

Взять необходимую часть теста для одной пиццы и руками растянуть его до нужной толщины (толщина пиццы может быть разной, потому что кому-то нравится совсем тонкая пицца 1-2 мм, а кому-то нравится потолще) и выложить на притивень.

Сверху пиццу  смазать протертыми помидорами, посыпать ориганом, выложить нарезанный на дольки или натертый на крупной терке сыр моццарелла.

Поставить выпекаться пиццу в предварительно разогретую горячую духовку (прим. 260°С) на 15 — 20 минут.

Настоящая итальянская пицца Маргерита готова. Подавать горячей.

Приятного аппетита!


ВОЗЬМИТЕ БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ ЯЗЫКУ:


.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментариев: 7 на “Приготовление настоящей итальянской пиццы Маргерита

  1. Очень понравился рецепт пиццы Маргерита! Быстро готовится и продукты доступные и полезные.Главное, без майонеза! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *