Торт картофельный



Торт картофельный Можете удивить своих родных или гостей этим рецептом: торт картофельный. Подается в конце трапезы как десерт.

Ингредиенты:

450 г картофеля
200 г сливочного масла
200 г сахара

6 яиц
2 ложки панировочных сухарей
Натертая цедра лимона
Щепотка соли
Щепотка порошка корицы
Пакетик ванильного порошка
2 столовые ложки ванильный сахарной пудры

Приготовление:

Разогрейте духовку до температуры 160 °С. Достаньте масло из холодильника и взбейте яичные белки с щепоткой соли.

Вымойте картофель и сварите его в большом количестве воды, затем очистите картофель нарежьте на дольки и раздавите их с помощью вилки. Затем поместите их на сковороду и подсушите на слабом огне пару минут.

Сделать из картофеля пюре и выложите в большую миску. Понемногу добавляя масло размешать деревянной ложкой до тех пор, пока картофельное пюре с маслом не превратиться в однородную массу.

Добавляйте по одному желтку вместе со столовой ложкой сахарного песка, добавьте ваниль, корицу и тщательно перемешайте до тех пор, пока не получится кремообразная воздушная масса, в конце добавьте взбитые белки и осторожно перемешайте.

Смажьте сливочным маслом форму для торта и посыпьте панировочными сухарями, затем поместите приготовленную массу.

Выпекать в духовке около 50 минут при температуре 160 °С. Вы заметите, что торт сначала набухнет, а в конце выпечки опустится в этот момент и надо извлечь торт из духовки для охлаждения.

Выложите торт на блюдо и посыпьте его сахарной ванильной пудрой.

Наш торт картофельный готов, можно подавать на стол.

Чтобы торт был более ароматным, можно добавить немного рома в картофельную массу.

Чтобы торт картофельный выглядел еще нарядней посыпьте его сверху дольками миндального ореха.


ВОЗЬМИТЕ БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ ЯЗЫКУ:


.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментариев: 6 на “Торт картофельный

    • Врать не буду, сама не пробовала, но хочется попробовать испечь. К сожалению все перепробовать очень сложно, да и плюс ко всему лишние кг, от которых трудно избавляться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *