Миндальный крем

Этот миндальный крем как и кондитерский крем годится для наполнения тортов, круассанов и другой выпечки. Можно подавать и как самостоятельный десерт разлив крем в бокалы и красиво украсив фруктами или кусочками кекса.

Ингредиенты:

миндальная мука — 200 г
сахар — 150 г
сливочное масло — 100 г
яички — 2 шт.

Приготовление:

Взбить миксером масло и сахар. Затем добавить по одному яички и прод

олжать взбивать до получения однородной воздушной массы.
Добавьте в полученную массу миндальную муку (для получения муки размельчить миндальные орехи в комбайне) и хорошо перемешать.
Полученную массу вылить в кастрюлю, поставить на маленький огонь и варить примерно 10 минут постоянно помешивая. Как только миндальный крем закипит, снять с огня и оставить остыть перед его дальнейшим использованием.

zp8497586rq

ВОЗЬМИТЕ БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ ЯЗЫКУ:


.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? СДЕЛАЙ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!